北海道の海の恵みを、ぎゅっと凝縮。

北海道の豊かな海で育ったほたてを100％使用した、高品質な乾燥貝柱です。
水揚げ後すぐに乾燥加工を行い、約1ヶ月間にわたり天日干しを繰り返すことで、ほたて本来の旨味をしっかりと閉じ込めました。

そのままでも美味しく召し上がれるため、お酒のおつまみとしてもぴったり。また、水に一晩浸けることで濃厚なだしが取れ、柔らかく戻った貝柱は、さまざまな料理にお使いいただけます。

■ 商品の特徴
北海道産ほたて貝柱100％使用

天日干しで旨味を凝縮

炊き込みご飯、煮物、スープ、パスタ、チャーハン、卵焼きなどに最適

そのままでも、おつまみとして美味

料理のコクと風味をアップさせる万能食材

■ 原材料名
ほたて貝柱（北海道産）、食塩

■ 内容量
100g（※乾燥貝柱 約◯個／袋） ※個数記載可

■ 賞味期限
製造日から1年

■ 保存方法
直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
開封後は冷蔵庫で保管してください。

■ 栄養成分表示（100gあたり・推定値）
熱量：322kcal

たんぱく質：65.7g

脂質：1.4g

炭水化物：7.6g

食塩相当量：6.4g

■ おすすめの使い方
水に一晩浸けて、旨味たっぷりのだし汁として

柔らかく戻した貝柱は煮物やスープの具材に

刻んでチャーハン・パスタ・サラダのトッピングにも

おつまみとしてそのままでも◎

北海道の自然が育んだ極上の味わいを、ぜひご家庭でお楽しみください。